2015年8月8日蘇迪勒颱風吹出農民的心酸

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為了不讓吹下的柚子浪費掉,請了熟悉製作柚子茶的麗麗小姐教大家

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柚子皮,滾時要5分鐘然後沖冷水, 要連煮三次..同樣動作 

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麻煩的前置作業

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這次做的30斤...全部共16罐一起炊,因為沒有真空器具 

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這是成品~柚子醬 

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兩天來的辛苦,犒賞自己~臭豆腐一盤

跟台南的不一樣,好像比較好吃,或者是肚子太餓了! 

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相片:http://frank2820580.pixnet.net/album/set/18402780

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